Elk. idő: 50 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tarhonya,2 nagy fej hagyma,0,5 kg paprika,30 dkg paradicsom,1 evőkanál zsír,só,bors,30-40 kg kolbász vagy virsli
Elkészítés:
A kockára vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd hozzátesszük a tarhonyát, és állandóan keverve aranybarnára pirítjuk. Beletesszük a karikára vágott paradicsomot, a kolbászt, szükség szerint megsózzuk. Felengedjük annyi vízzel, ami ellepi; felforralás után lassú tűzön főzzük, míg a tarhonya megpuhul, a levét szükség szerint apránként pótolva. Bármilyen savanyúságot kínálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A pásztorpite húsos ragujához egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk, és a finomra vágott hagymát a szeletekre vágott fokhagymával együtt üvegesre pároljuk. 2. Hozzádobjuk a...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
Őszinte leszek (úgyis a hitelesség a profilom) ez a finomság úgy született, hogy elrontottam, amit szerettem volna. Nekiálltam a szokásos minipalacsintámnak, de valamiért nagyon s...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucolom, apróra vágom. A krumplit meghámozom, apró kockákra felvágom. A hagymát felteszem kevés zsíron dinsztelődni, amikor már üveges, ráteszem a krumplit, sózom ,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
