menu

Családireceptkönyv.hu

Pincepörkölt


Írta:

Elk. idő: 1,10 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


PINCEPÖRKÖLT....Hozzávalók..1 kg kockára vágott lapocka 1 evőkanál zsír,1 fej hagyma,4 gerezd fokhagyma,1,5 kg burgonya,1 db paprika,1 db paradicsom,ízlés szerint pirospaprika,őrőlt kömény,bors,szerecsendió,kakukkfű,1 babérlevél,fék dl vörösbor

Elkészítés:


,A húst nagyobb kockákra vágjuk, és átmossuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, zsírban üvegesre pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük az őrölt paprikát, és felengedjük vízzel. Ebbe tesszük bele a feldarabolt húst, dobunk rá egy babérlevelet, Közben a paprikát, paradicsomot és krumplit felkockázzuk, és a félkész pörkölthöz adjuk. Fűszerezzük borssal, köménnyel, szerecsendióval, kakukkfűvel, zúzott fokhagymával. Ízlés szerint sózzuk, és amikor már megfőtt fél dl vörösbort öntünk hzozá.

Pincepörkölt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Spenótos-ricottás lasagne
Spenótos-ricottás lasagne

Az olaj és a vaj keverékén megdinszteljük a hagymát. Félidőben hozzátesszük a kis kockákra vágott gépsonkát, és együtt pirítjuk. Ha már megpuhult a hagyma, beletesszük a fokhagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rizsfelfújt
Rizsfelfújt

A rizst a vízzel elkevert tejben a cukor felével felforraljuk, félretesszük, hogy beszívja a levet. A tojássárgáját a vajjal elkeverjük és hozzáadjuk a kihűlt rizshez, közékeverünk...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött káposzta füstölt hússal, házi kolbásszal
Töltött káposzta füstölt hússal, házi kolbásszal

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Töltött karalábé
Töltött karalábé

A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk