menu

Családireceptkönyv.hu

Rácponty


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes méretű ponty - 2-2,5 kg,50 dkg krumpli,25 dkg húsos szalonna,5 dl tejföl,4 db zöld paprika,2 fej hagyma,5 közepes méretű paradicsom,1 evőkanál pirospaprika,só,bors,olaj,

Elkészítés:


A halat pucold meg, távolítsd el a fejét és a farkát, a hasánál vágd félbe, vedd ki a belsőségeket, csak a hal húsa maradjon. Ezután irdald be, a bőrös felével tedd deszkára, és sűrűn vagdosd be, hosszanti vágásokkal, de ügyelve, hogy a bőre ne sérüljön. Ha ezzel megvagy, sózd be a halat, és tedd egy kicsit félre. A krumplikat pucold meg, és főzd félpuhára enyhén sós vízben.

Rácponty

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bertalan
Sült hekk
Sült hekk

A halat kiolvasztjuk szűrőbe téve,hogy az összes fölösleges viz ki tudjon folyni belőle. Beirdaljuk,alaposan besózzuk és beleforgatjuk a paprikás lisztbe,majd forró olajban kisütjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sándor
Fokhagymás tejszínes feketekagyló
Fokhagymás tejszínes feketekagyló

1. Felaprítom a zöldségeket: a zellert vékony karikákra, a hagymát vékony szeletekre, a fokhagymát apró darabokra. 2. Közepes lángon megolvasztom a vajat, rádobom a zöldségeket és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Apaci
Harcsapaprikás/Amy receptje
Avatar Apaci Kedvelnék
Harcsapaprikás/Amy receptje

Mindenek előtt a szalonnát megpirítjuk, külön tesszük a zsírtól. A zsírból 3 evőkanállal átszedünk egy lábasba. A halat megmossuk, nagyobb darabokra szeleteljük, félretesszük. A...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Eszter
lazac krumplis-spenótos ágyon
lazac krumplis-spenótos ágyon

A krumplit megpucolom és vékony karikákra vágom. A hagymát felkockázom és a vajon üvegesre pirítom. Hozzáadom a húsleves levét, a Creme Fraiche-t és a mustárt. Ezután jöhet bele a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk