1 l tej,0,5 kg rizs,ízlés szerint cukor,3 db vaníliáscukor,5 db tojás,1 citrom reszelt héja,25 dkg margarin,1 csomag mazsola
a tejet a cukor felével fel teszem főni,mikkor fel főt bele teszem a meg rizst,mikkor meg főt a rizs a tejet teljesen magába szívta gyakori kevergetéssel ki ki hűtöm,a tojásokat fel töröm külön választom a sárgáját és a fehérjét utóbbit a maradék cukorral kemény habbá verem, bele reszelem a citrom héját,bele keverem a margarint,a van.cukrot a mazsolát,a tojás sárgáját és habját óvatosan bele forgatom,pici olajjal ki kent tepsibe öntőm és pirosra sütőm a tetejét porcukorral meg hintem,.barack lekvárral tálalom.
Mindent egy tálban összekeverjük. 200 fokos előmelegített sütőben kb.32*40 sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Sütési idő maximum 40 perc.(sütő függő) Nekem 30. perc alatt...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb edényben a tojások sárgáját a cukorral, az ízlés szerinti mennyiségű vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejet. Apránként bele...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit jó krémesre kikavarjuk és legalább 1 órát állni hagyjuk Az élesztőt 0,5 dl tejben a cukorral felfuttatjuk. Amikor felfutott, a lisztbe öntjük, és a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes