1 l tej,0,5 kg rizs,ízlés szerint cukor,3 db vaníliáscukor,5 db tojás,1 citrom reszelt héja,25 dkg margarin,1 csomag mazsola
a tejet a cukor felével fel teszem főni,mikkor fel főt bele teszem a meg rizst,mikkor meg főt a rizs a tejet teljesen magába szívta gyakori kevergetéssel ki ki hűtöm,a tojásokat fel töröm külön választom a sárgáját és a fehérjét utóbbit a maradék cukorral kemény habbá verem, bele reszelem a citrom héját,bele keverem a margarint,a van.cukrot a mazsolát,a tojás sárgáját és habját óvatosan bele forgatom,pici olajjal ki kent tepsibe öntőm és pirosra sütőm a tetejét porcukorral meg hintem,.barack lekvárral tálalom.
A tojássárgákat a vajjal, a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tejet. Kizsírozott tepsibe terítjük (kerek formáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű