Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
érett birsalma,
forró víz,
1 kg anyagra (tiszta suly )
80 deka cukrot számítunk.
2 bögre forró víz
2 kávéskanál citrom só
Elkészítés:
A szép érett birsalmákat negyedekbe vágunk, magházuktól megtisztítjuk, héjukkal együtt forró vízben puhára főzzük hozzá adjuk a citrom sót a cukrot, és gyors tűznél, állandó kavarás mellett 30-40 percig főzzük
Tetszés szerinti formába öntjük, ami lehet puding-, őzgerincforma. Másnap zsírpapírra kiborítjuk és száraz helyen tartjuk 2-3 hétig, amíg a külseje egészen megszikkad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: Keverjük össze a mandulalisztet, kókuszzsírt, tojást, xilitet, sót, sütőport. A tészta akkor jó, ha könnyen lecsúszik a kanálról (szükség esetén adható hozzá kókusztej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott almát lereszeljük, kinyomkodjuk a levétől, majd összekeverjük a citrom levével, a cukorral és a fűszerekkel. Hozzáöntjük a bort, és addig pároljuk, amíg elfő az össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből, tojásból és a többi hozzávalóból csomómentes tésztát kavarunk, ha túl sűrű lenne, adhatunk még hozzá tejet vagy vizet, majd egyenként megsütjük. A túrót villával össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű