60 dkg liszt
37 dkg margarin
1 dl olaj
2-4 evőkanál tejföl
1 tojás sárgája
5 dkg élesztő
1 evőkanál só (csapott)
15 dkg reszelt sajt
1. Az élesztőt a tejfölben pihentetjük.
2. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és hozzádolgozzuk fokozatosan a hozzávalókat.
3. Szép simára gyúrjuk.
4. Kinyújtjuk, a tojás fehérjével megkenjük, sajttal megszórjuk, derelyemetszővel csíkokra vágjuk. (kb. ujjnyira)
5. 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
Felverjük a habtejszínt. Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a citrom héját és levét, valamint a porcukrot, majd az így kapott krémet összeforgatjuk a kemény habbá vert tejsz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kalácsot felszeleteljük/ a kifli felkarikázzuk. A tejet egy lábosban feltesszük forrni, addig a 3 tojás sárgáját a 3 ek. cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, és a forró...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a szoba-hőmérsékletű vajjal. Hozzáadjuk a vanília kikapart magjait, a citrom levét és lereszelt héját. A lisztet összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot, a lekvárt, a zsírt és a tojást keverjük habosra habverővel. A lisztet, sütőport és a kakaóport keverjük össze. A masszát a liszttel kavarjuk el és fokozatosan adagoljuk h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű