60 dkg liszt
37 dkg margarin
1 dl olaj
2-4 evőkanál tejföl
1 tojás sárgája
5 dkg élesztő
1 evőkanál só (csapott)
15 dkg reszelt sajt
1. Az élesztőt a tejfölben pihentetjük.
2. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és hozzádolgozzuk fokozatosan a hozzávalókat.
3. Szép simára gyúrjuk.
4. Kinyújtjuk, a tojás fehérjével megkenjük, sajttal megszórjuk, derelyemetszővel csíkokra vágjuk. (kb. ujjnyira)
5. 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
Vegyünk két mélyebb tálat. Az egyikben összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor), a másikban a felvert tojást a tejjel. A szilvát kimagozzuk és bőven megszórjuk...
Elkészítési idő: 1,5 óra1/2 dl langyos tejben elkeverünk csipet sót, cukrot, egy kávéskanál lisztet, rámorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A margarint a liszttel összemorzsoljuk, beletesszük a kismar...
Elkészítési idő: 2A tészta hozzávalóiból linzertésztát készítünk. Jól összegyúrjuk. Vékonyra kb 3 mm-esere nyújtjuk. Karikákat szaggatunk belőle,és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180C°-...
Elkészítési idő: