..4 közepes paradicsom, 2 sárgarépa, 1 citrom leve, 10 dkg sajt, 1 teás kanál méz, só, bors, bazsalikom, petrezselyemzöld, metélőhagyma.
A paradicsomokat megmossuk, levágjuk a tetejüket. A belsejüket kikaparjuk, és egy tálba tesszük. 2. A meghámozott sárgarépát és a sajtot lereszeljük és a paradicsom húsához adjuk. A zöldfűszereket apróra vágjuk és hozzáadjuk. Sóval, borssal, mézzel és citromlével ízesítjük. 3. A paradicsomokat megtöltjük a töltelékkel és ráhelyezzük a kalapokat. Önmagában vagy salátaágyon tálaljuk.
Mossuk meg a burgonyát, de ne hámozzuk meg, majd főzzük puhára 20 perc alatt. Villával ellenőrizzük, hogy a belseje nem maradt-e kemény. Csepegtessük le és csavarjuk alufóliába,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük a lezárt sütőpapírt ezüstpapírba. Lezárjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizet forralok egy edényben a sajtnak, és közben felteszem a tojásokat is főni. A sajtot bele teszem egy vastag nejlon tasakba. Ha a víz forr. beleeresztem a vízbe, úgy, hogy a zac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű