menu

Családireceptkönyv.hu

Joghurtos-fokhagymás uborkasaláta.Tzatziki


Írta:

Elk. idő: 2 ÓRA
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


.Hozzávalók...1 kg uborka,1 csokor snidling,friss bazsalikom,tárkony,,4dl joghurt,só,kevés borecet vagy citromlé

Elkészítés:


Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk és állni hagyjuk egy órát, majd le szűrjük. Finomra vágjuk a zöld fűszereket, belekeverjük a joghurtba, és ha nem elég savanyú, borecettel vagy citromlével ízesítjük. Belekeverjük a le szűrt uborkát, és le hűtve tálaljuk. Tipp: A nálunk kapható joghurt közel sem olyan sűrűségű mint a görög. Ha a salátát túl hígnak találjuk, bármilyen ízesítés nélküli tejszínes krémsajttal sűríthetjük.

Joghurtos-fokhagymás uborkasaláta.Tzatziki

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Csirkés saláta
Csirkés saláta

A mártáshoz a majonézt, a joghurtot, almalét, citromlét, sóval, borssal és a reszelt szerecsendióval összekeverjük. A csirkehúst bőr nélkül csíkokra vágjuk. A megmosott zellerszár...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Libamáj saláta ágyon
Libamáj saláta ágyon

Először csinálunk egy szószt melyben megfürdetjük a libamájszeleteket. 2 rész olívaolaj, 1 rész balzsamecet, só, bors ezt összekeverjük és beleforgatjuk a libamájszeleteket és egy...

Elkészítési idő: kb 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: lilia113
Házi májkrém
Házi májkrém

Elkészítés: A májat tisztítsd meg, darabold apró részekre, majd tedd félre. A szalonnát és a hagymát is kockázd fel, majd egy nagyobb serpenyőben forrósítsd fel az olajat, és di...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajt házilag, villámgyorsan
Sajt házilag, villámgyorsan

A túrót a tejjel forrald össze. Majd szűrd le egy sűrű szitán és öntsd bele egy lábasba. Add hozzá a vajat, tojást, szódaport, és a sót. ( Itt kell ízesítened ha akarod, pl. kömény...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk