Elk. idő: 2 ÓRA
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
.Hozzávalók...1 kg uborka,1 csokor snidling,friss bazsalikom,tárkony,,4dl joghurt,só,kevés borecet vagy citromlé
Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk és állni hagyjuk egy órát, majd le szűrjük. Finomra vágjuk a zöld fűszereket, belekeverjük a joghurtba, és ha nem elég savanyú, borecettel vagy citromlével ízesítjük. Belekeverjük a le szűrt uborkát, és le hűtve tálaljuk. Tipp: A nálunk kapható joghurt közel sem olyan sűrűségű mint a görög. Ha a salátát túl hígnak találjuk, bármilyen ízesítés nélküli tejszínes krémsajttal sűríthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A főtt tojásokat felvágjuk, hozzá savanyú uborka, alma kockákat adunk. A majonéz: 1 egész tojás, só, 1 tk mustár, bors, citromlé, 2 dl kókuszolaj
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először pucold meg és kockázd fel a krumplit majd főzd, amíg puha nem lesz. Míg a leszűrt krumplik hűlnek, készítsd el a szószt. A tűzhelyen közepes lángon keverj össze két tojást...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A padlizsánt parázson vagy gázrózsára helyezett sütőlapon megsütjük, még forrón megpucoljuk, levét lecsöpögtetjük, majd fakéssel pépesre zúzzuk. 2. A főtt tojást finomra reszelj...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű