Toros káposzta. Hozzávalók (10 személyre):4 kg vegyes sertés hús kockára vágva,2,5-3 kg savanyú káposzta(többször át mosva ki csavarva)3 nagy fej hagyma,só,bors,
. A vöröshagymát kockára vágjuk, és zsírban megpároljuk, , és gyorsan beletesszük a feldarabolt húsokat, meghintjük sóval,borsal, fél fövésig saját levében pároljuk. Akkor rátesszük a savanyú káposztát, és az egészet puhára pároljuk.. Aki szereti, tehet bele egy pár gerezd fokhagymát, csöves paprikát is.
Először is melegítsd be a sütőt 160 fokra és készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd fél-egy cm-es szeletekre a karajt, keresztben félbe majd hosszában négybe 8 db sárga...
Elkészítési idő: 1.1 óra Nehézség: Közepes
hagyma-olaj->pírítom-fokhagyma-pírítom-paradicsomszósz-fűszerek-kicsit főzőm-tejszín. Tésztát kifőzőm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű