Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg túró, 4 tojás, 15 dkg búzadara,
Elkészítés:
A túrót áttörjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, egy csipet sóval és a grízzel jól kikeverjük és lefedve legalább 1 órán át pihentetjük.Nagy lábasban vizet forralunk, tojásnyi gombócokat formálunk a masszából és több menetben megfőzzük a forrásban levő vízben (mivel megduzzadnak a gombócok). kb. 10-15 perc alatt megfőnek. Vajon vagy margarinon zsemlemorzsát pirítunk, a lecsepegtetett gombócokat átforgatjuk ebben. Fahéjas porcukorral és tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és kihűtjük. A répát és a cukkinit megtisztítjuk, lereszeljük és hozzákeverjük. Beledolgozzuk a zúzo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy közepes keverő tálba, az avokádó belsejét kikaparjuk egy zöld citrom levét.. Keverjük össze a felaprított paradicsomot, koriander, fokhagyma, só és chili por. Vágott hagymát...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
4 nagy, egész padlizsánt (kb. 2,5 kg) 4-5 helyen kicsit késsel beszurkálok, sütőben, sütőpapírral bélelt rácson 3/4 órán át 200 C fokon megsütök, majd meghámozok, áttörök. Közbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű