Tojás
Cukor
Liszt
Porcukor
Egy edényben, a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Utána óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját és a lisztet.
Sima, csöves habzsákból, vagy ha nincs ilyen kéznél, akkor zacskóba töltjük és abból adagoljuk a babapiskóta alakokat egy sütőlemezre, majd meghintjük porcukorral, és kicsit állni hagyjuk.
Előmelegített sütőben, 160 fokon, 10-15 perc alatt megsütjük.
10-12 db piskóta elkészítéséhez elég.
A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg. Majd egy konyharuhával ledörzsöljük a héját. Közben gőz felett felolvasztjuk az ét...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vargányát egy nedves ruhával tisztítsd meg! Vágd fel rusztikus- egyenletlen szeletekre, majd egy serpenyőbe önts egy kis olívát és dobj bele egy darabka vajat! Hevítsd fel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű