• 1 kg liszt
• 1 evőkanál só
• 0,5 dl tej
• 1 élesztő
• 2 dl tejföl
• 3 evőkanál olaj
• 2 tojás sárgája
az élesztőt felfuttatjuk, egy kis edényben langyosra melegítjük a tejet, egy csipet cukrot teszünk bele és belemorzsoljuk az élesztőt, így fog szépen magától feljönni az élesztő csak idő kell neki,
a száraz összetevőket egy nagy műanyagtálba tesszük, majd a felfuttatott élesztőt beleöntjük a közepébe az egyéb folyékony összetevőkkel és szépen kidolgozzuk a tésztát,
amikor szép sima tésztát kaptunk akkor lefedjük egy konyharuhával és kelesztjük a tésztát kb. 1 óráig meleg helyen,
a tészta darabokat olajos felületen laposra nyújtjuk és bő forró olajban kisütjük,
Megsütöd a májat a zsírban és leöntöd róla a zsírt , hogy abba megsüsd a hagymát is. Kockára vágjuk a hagymát, és ebben a zsirban megdinszteljük és beletesszük a végén az apróra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk , és ha kihűlt a tepertővel és a megtisztított hagymával húsdarálón ledaráljuk. Összekeverjük a tejföllel és a mustárral, majd hozzá adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez egy igen egyszerű recept. Sült csirkéhez ajánljuk köretnek és együtt is lehet sütni a hússal. De önmagában, mézzel lecsorgatva, darált dióval megszórva is isteni finom desszert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű