Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg liszt
• 1 evőkanál só
• 0,5 dl tej
• 1 élesztő
• 2 dl tejföl
• 3 evőkanál olaj
• 2 tojás sárgája
Elkészítés:
az élesztőt felfuttatjuk, egy kis edényben langyosra melegítjük a tejet, egy csipet cukrot teszünk bele és belemorzsoljuk az élesztőt, így fog szépen magától feljönni az élesztő csak idő kell neki,
a száraz összetevőket egy nagy műanyagtálba tesszük, majd a felfuttatott élesztőt beleöntjük a közepébe az egyéb folyékony összetevőkkel és szépen kidolgozzuk a tésztát,
amikor szép sima tésztát kaptunk akkor lefedjük egy konyharuhával és kelesztjük a tésztát kb. 1 óráig meleg helyen,
a tészta darabokat olajos felületen laposra nyújtjuk és bő forró olajban kisütjük,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó, ha elválik a dagasztó falától és egy gombóccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig lisztfüggő. Kétszer 40...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a vízzel felforrósítjuk, majd beletesszük a többi hozzávalót és kb. 5-6 perc alatt puhára főzzük. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető vagy anélkül is. Egyszerű, gyors, táplá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét félbevágjuk. Az alsó felében kialakítunk egy kis mélyedést, de ne legyen túl mély, és ügyeljünk arra is, hogy a szélén hagyjunk egy kicsit. Megtöltjük a 2-3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű