Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg kocsonyahús (köröm, farok, fül, fej, bőrke)
1 db füstölt bőr
5-6 gerezd fokhagyma
só, egész bors
pirospaprika
Elkészítés:
A kocsonyahúst felöntöm vízzel, hozzáadom a fokhagymát, sót, borsot és olyan puhára főzöm, hogy a hús lefőjjön a csontról. Amikor megfőtt leszedem a húst a csontokról és tányérokba szortírozom. A kocsonyalevet átszűröm, belekeverek pirospaprikát és átforralom.
Utána a tányérokba merem a levet és hagyom kihűlni, hogy megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A zabpelyhet tedd a tejbe és hagyd állni legalább 10 percig. Rakd bele a mézet és keverd össze. A banánt szeleteld fel és tedd bele az aprított dióval együtt. Majd kavard bele a fa...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Egy befőttes üvegben, kancsóban vagy letakarható edényben öntsd fel a mandulákat forró vízzel úgy, hogy teljesen ellepje őket. Hagyd egy éjszakán át állni, hogy kiázzanak az ízek....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 g zabot háromszoros mennyiségű vízzel a mikróban 2 perc alatt megfőzök. 1 teáskanál cukrozatlan, zsírszegény kakaóporral, kis folyékony édesítővel elkeverem, 9 g szeletelt mandu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű