- 4 kg sárgabarack
- 3 csomag 3:1-hez zselésítőszer
- 1 kg cukor
1. A sárgabarackokat lobogó vízzel leforrázzuk és 10 percig állni hagyjuk.
2. Lehúzzuk a héját és kimagozzuk.
3. Fazékba öntjük és összeturmixoljuk.
4. Hozzáadjuk a zselésítőszert és elkeverjük.
5. Állandó keverés mellett felforraljuk.
6. Hozzáadunk min. 70 dkg max. 1 kg cukrot, ízlés szerint, és felforraljuk.
7. Az előre alaposan elmosott és szárazra törölt üvegekbe merjük, lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé fordítjuk az üvegeket.
A húst megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket ráöntjük, és jól összekeverjük, ha van, időnk kicsit állni hagyjuk. -2 kanál olajon megsütjük a húst. A burgonyát h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
össze turmixolom,sütőpapírral bélelt tepsiben sütöm 180 fokon kb 25 perc Öntet : 17dkg margarin : 17 dkg cukrot : 3 kanál kakaót és 1 dl tejet,lehet tejszín is összemelegítek....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű