Tojás
Cukor
Tej
Tejszín
A tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral, majd hozzáadagoljuk a tejet és a tejszínt.
Kikaparjuk a vaníliarudat, és hozzáadjuk a krémhez, majd a lisztet is eldolgozzuk a tésztában.
Ezután beleforgatjuk a külön felvert tojásfehérjét és óvatosan összekeverjük.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, 170 fokon sütjük, 35 percig.
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és robotgéppel jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabhoz. A tésztát két...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kifliket felkarikázom, tejet megmelegítem, beleteszem a cukrot, belereszerelem a citromhéját, beleszórom a vaníliás cukrot, és ráöntöm a kiflikre, jól összekeverem és hozzáadom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: Az összemorzsolt élesztőt a langyos tejben a mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet és a puha, szobahőmérsékletű vajjal alaposan összedolgo...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes