Túró Fél kg
1 margarin
Liszt
Lenmag
Fél kg túrót, 1 margarint, kb.fél kg lisztet és 2 kiskanál sót összegyúrunk. Hidegre (esetleg 1 éjszakára hűtőbe) tesszük, utánna 2-3 cm vastagra kinyújtjuk. Kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kizsírozott tepsibe rakjuk, tetejüket kikevert tojással megkenjük, majd megsózzuk, szezámmal vagy lenmaggal meszórjuk.
200 fokos sütőben megsütjük.
A legelső lépés, ami már tartalmazza is a legelső trükköt az az, hogy kimérjük a lisztet és szitáljuk át! Langyosítsuk fel a tejet és hagyjuk felfutni a szétmorzsolt élesztőt benne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dagasztógépbe tettem a lisztet,sót, cukrot, vajat, majd a joghurtot, tejet és rámorzsoltam az élesztőt. 10 percig dagasztottam. A tésztát gömbölyítettem és félbe vágtam. Az egyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
500 g túróhoz 8 kanál darált zabpelyhet és 2 tojást keverünk. Sóval, borssal és oregánóval ízlés szerint ízesítjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt elősütjük a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű