50 dkg liszt
25 dkg margarin
10 dkg sajt
2 dkg szalakáli
csipetnyi só
2 dl tejföl
A lisztet összekeverjük a szalakálival, hozzáadjuk a margarint, sót és végül a tejfölt. Összegyúrjuk és 2 órát pihentetjük. Kinyújtjuk, perec formázóval kiszaggatjuk és végül tojással megkenjük és rászórjuk a sajtot. Előmelegített sütőben sütjük.
1. A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. 2. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. 3. Annyi tejfölt adok hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk - kb. 10 perc. A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk az olajat, majd bedagasztjuk a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható leg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat kimére, összegyúrom. Ujjnyi vastagságúra kinyújtom, megkenem a tojással és megszóróm reszelt sajttal. Derelyevágóval pici rudacskákra vágom, 1 db rudacska kb. 10 g...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű