Családireceptkönyv.hu

Sós Perec


Írta:

Elk. idő: fél óra
Adag: 26db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Recept:

1kg liszt
0,5 l tej
5 dkg élesztő
1 ek cukor
1 ek só
1,5 dl olaj

Sós máz:

3 ek liszt
1,5 ek só
1,5 dl víz

Elkészítés:


Az egészet egybe begyúrni, fél óráig keleszteni kb. 26db ra osztani, fél óra pihi, aztán formázzuk, egész tojással lekenjük, amig a sütő bemelegszik 200 fokra addig elég újra keleszteni,mikor félig megsült a sós masszával lelocsolgatjuk, és készre sütjük. A mázat elkészítjük úgy hogy a három összevalót jól elkeverjük simára.

Sós Perec

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kekszes-meggyes lúdláb
Kekszes-meggyes lúdláb

A piskóta hozzávalóiból a szokásos módon kakaós lapot sütünk egy tepsiben, 180 fokon, majd kihűtjük. A pudingport a tejben felfőzzük, majd ha langyosra hűlt a por és vaníliás cu...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli
Bejgli

A diót megdaráljuk. A cukrot a felhasított vaníliarúddal 1/2 dl tejben kevergetve felforraljuk, lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a diót, esetleg egy kanál rumot (nem feltétlenül)...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyors tejfölös fánk
Gyors tejfölös fánk

Egy tálban simára keverjük a tojást az édesítővel (szorbit), a vaníliás cukorral, a tejföllel és a nagy csipetnyi sóval. Hozzáöntjük a rumot, vagy pár csepp aromát, majd a sütőporo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Varga béles
Varga béles

A tésztát enyhén sós vízben,kifőzzük, leszűrjük, a vajjal elkeverjük. A tészta nehogy nagyon megpuhuljon ! A tojássárgát a cukorral kikeverjük, beleszórjuk a citrom reszelt héjá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk