Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 50 dkg liszt, 3 tojás, 1 cs. vanília, 3 evőkanál kakaó, 1 cs. sütőpor, 25 dkg ráma, 25 dkg porcukor
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vaníliacukorral, a porcukorral és a kakaóval, azután összegyúrjuk a vajjal és a tojással és két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk, a másik felét a fagyasztóba rakjuk, le fagyasztjuk úgy, hogy azt reszelni lehessen. De ha akarjuk mind a két lapot lereszelhetjük.
Elkészítés:
Töltelék: ½ kg túró, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 1 vanília
A túrót a vaníliacukorral összekeverjük és a porcukorral majd két tojás sárgáját és a két tojás felvert habját, a kinyújtott tésztára tesszük a tölteléket és a túró tetejére a fagyasztott tésztát reszeljük egyenletesen és így sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd az összes többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. A tésztát 2felé vesszük, majd pihentet...
Elkészítési idő: 2-2,5 óraNehézség: Közepes
A lisztet a sütőporral összekeverjük és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a zsírt ( ne sült zsír legyen , hanem fehér ,hideg ) a porcukrot kikeverjük a 2 egész tojással és a l...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A sárga piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a darált mandulát és a vaníliát. A tojásfehérjét csipetnyi sóva...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
