Tésztához:
25 dkg liszt,
15 dkg margarin
1 tojássárgája
1 dl tejföl
pici só
Töltelék:
3ö dkg túró
2 tojássárgája
2 dl tejföl
5 dkg mazsola
15 dog porcukor
és a sojások habja
A tészta összeállitása után 2-3 órát pihentetjük.
Középmeleg sütőben kb 1 órát sütjük.
Szikkadt, karikára vágott kifliket megáztatunk vaníliás cukorral ízesített, felhevített tejben. Megvárjuk, amíg a kiflik teleisszák magukat. Kivajazott tepsibe leterítünk egy réteg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hájat elmorzsolom a liszttel, hozzáadom a többi anyagot, és közepes keménységű tésztát dagasztok. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsolom, és amíg a töltelék elkészü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozom, eltávolítom a magházat, majd lereszelem és hozzáadom a cukrot és a fahéjat. Ha sok levet enged, akkor kicsavarom, mielőtt a tésztára teszem. A lisztbe egy m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű