Tésztához:
25 dkg liszt,
15 dkg margarin
1 tojássárgája
1 dl tejföl
pici só
Töltelék:
3ö dkg túró
2 tojássárgája
2 dl tejföl
5 dkg mazsola
15 dog porcukor
és a sojások habja
A tészta összeállitása után 2-3 órát pihentetjük.
Középmeleg sütőben kb 1 órát sütjük.
Krém: 3 egész tojást 15 dkg cukorral jól kikeverünk, 3 dl tejjel feleresztjük, 5 kanál liszttel és 1 vaniliáscukorral simára keverjük. Gőz fölött állandó keverés mellett sürüre főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Egy pohár tejbe oldjuk fel a két tasak zselatinport. Ezután öntsük bele egy edénybe, és tegyük oda a tűzre. Addig kevergessük, míg elkezd gőzölni. Nem kell felfőzni a tejet, a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLágyabb kelt tésztát gyúrni, duplájára keleszteni (1 óra).Lisztes deszkán 1,5 cm-re kinyújtani.Krém hozzávalóit el keverni,és meg kenni vele a tésztát.Feltekerni mint a piskóta tek...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesHa lehet minden hozzávaló legyen szobahőmérsékletű és huzatmentes meleg helyen dolgozzunk! A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és a kimért li...
Elkészítési idő: 1 óra 45 perc Nehézség: Közepes