Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Alapanyagok:2db csirkemell
30 dkg kolozsvári szalonna
több csipet só
granulált fokhagyma
1db campingsajt
10dkg karavánsajt
tejszín
liszt
Elkészítés:
ELKÉSZÍTÉS
A csirkemelleket kifilézzük és felszeleteljük, enyhén besózzuk. A kolozsvári szalonnát vékony szeletekre vágjuk majd egy serpenyőben zsírjára sütjük. A felfogott forró zsírban a csirkemelleket 2-3 percig sütjük. Utána megcsináljuk a sajtmártást. Tepsibe rétegesen lerakjuk a kolozsvári szalonnát meg a félig kész csirkemellet. Miután kész a forró sajtmártással nyakon öntjük . Kb. 4-5 percig forró sütőben sütjük tovább.
(VIGYÁZZUNK NEHOGY KISZÁRADJON).
Hagymás törtburgonya és gyümölcssaláta ajánlott hozzá.
„A tepsit a végén ki lehet törölni a burgonyával.”
4 fős családnak ajánlott hétvégére.
Elkészítési idő: kb. 1 óra
FORRÓN TÁLALJUK !!!
Jó étvágyat kívánok !
Szegedi András
házi szakács
Szigetszentmiklós, 2004. Szeptember 26.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s hűtőbe rakjuk. Elkészítjük a tölteléket: A befőttes üvegből egy lábosba öntjük a meggybefőtt levét, rászórjuk a cukor felét, a vaníliás cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket kimagozzuk, daraboljuk, egy tálba tesszük, lehűtjük, két-három kanál cukrot, vagy édesítőt adunk hozzá, narancsitalt öntünk rá, majd 3-4 dl tejszínből könnyű habot k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát megmossuk, tesómmal meg is súroltuk, hogy a szúrós külső részétől megszabadítsuk. Mi lilahagymát és vöröshagymát használtunk, de igazából a lilahagyma színe nem fog érvé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű