Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Fagyasztott bab - nincs meghatározott mennyiség, fazék nagyságtól függ
Zöldségek - petrezselyem, sárgarépa, zeller, karalábé, hagyma, fokhagyma
Só, bors, babérlevél, Marhahús kocka, Gulyás kocka, szemes bors, őrölt bors, paprika, Piros Arany, Gulyás krém
Ha van kicsi füstölt hús
Csipetke
Elkészítés:
Ha van füstölt hús, azt teszem fel előbb főni. A hagymát, babérlevelet beletesszük.
A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. Egy másik fazékban kicsit pároljuk a fűszerekkel.
Most külön főztem a húst.
Külön párolódott a zöldség, viszont nem paprikás alapon, csak zsiradékon. Hagyma egyben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Egy serpenyőbe tegyük oda az olajat és a vajat, adjuk hozzá a felvágott hagymát, majd fél percen keresztül piritsuk meg. Ezután öntsük fel egy kevés vízzel, rakjuk bele a felapríto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és egy kanál vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért (kb. egy teáskanálnyit), kicsit átpirítjuk és hozzádobjuk a megpucolt, kockára vágott cé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk, felezzük és szeletekre vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, apróra daraboljuk. Egy lábosban megolvasztjuk a vajat, rádobjuk a hagymákat, közepes lángon megfonny...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Először a gombócokat készítjük elő, amihez héjában megfőzzük a krumplit, meghámozzuk, krumplinyomóval még melegen áttörjük. Kicsit hagyjuk kihűlni és elkeverjük a liszttel, keményí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű