Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt
2 tojás
1 kefír
1 dl étolaj
2 ek cukor
csipet só
1dl tejben 5 dkg élesztő felfuttatva 1 mk cukorral
Elkészítés:
Kelt tésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.
1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a most leírt krémmel:
20 dkg Ramat kikeverünk 1 ek sóval, jó habosra, lágyra.
A megkent lapot befedjük a másikkal, majd 16 cikkre vágjuk, és kiflire feltekerjük.
Így kell eljárni a megmaradt 3/4 tésztával is.
Vagyis 4 dupla "pizzából"összesen 64 kiflid lesz. Tojással megkenjük. Sajttal, köménnyel, szezámmal ízesítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A recept eredeti változata Túrós Lukács szakácskönyvében található, kicsit másképp.
3 rétegű, és a kencéjébe reszelt sajt is kell. Érdemes kipróbálni mindkettőt.
Frissen lefagyasztva, és reggelenként mikrózva, hihetetlen nagy meglepi a gyerekeknek!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A virsliket kettévágjuk. A tésztához elmorzsoljuk a lisztben a vajat vagy margarint majd az egészet összekeverjük a sóval. A tejfölt kéz melegre melegítjük, összekeverjük a cukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba mérjük és robotgéppel összeállítjuk. Sűrű masszát fogunk kapni. Majd egy szilikonos kinyomóba kanalazzuk (ha ilyen nincs akkor tökéletesen megteszi egy hab...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű