Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt
2 tojás
1 kefír
1 dl étolaj
2 ek cukor
csipet só
1dl tejben 5 dkg élesztő felfuttatva 1 mk cukorral
Elkészítés:
Kelt tésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.
1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a most leírt krémmel:
20 dkg Ramat kikeverünk 1 ek sóval, jó habosra, lágyra.
A megkent lapot befedjük a másikkal, majd 16 cikkre vágjuk, és kiflire feltekerjük.
Így kell eljárni a megmaradt 3/4 tésztával is.
Vagyis 4 dupla "pizzából"összesen 64 kiflid lesz. Tojással megkenjük. Sajttal, köménnyel, szezámmal ízesítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A recept eredeti változata Túrós Lukács szakácskönyvében található, kicsit másképp.
3 rétegű, és a kencéjébe reszelt sajt is kell. Érdemes kipróbálni mindkettőt.
Frissen lefagyasztva, és reggelenként mikrózva, hihetetlen nagy meglepi a gyerekeknek!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a langyos enyhén cukrozott tejben felfuttatjuk. Közben összekeverjük a hozzávalókat, a borsot a lisztbe is szoktam tenni, + még a végén a tetejére is tekerek egy kevese...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A paradicsomot apró kockára vágom, ízesítem sóval, borssal, aprított bazsalikommal. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk. A bagettet megpirítjuk mindkét oldalán, bedörzsöljük fokhagymáv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. 2. Daráld finomra a napraforgómagot és a chia magot. 3. Majd add hozzá a többi hozzávalót és gyúrd össze alaposan. 4. Formálj nedves kézzel g...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű