Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
30 g Szafi Fitt bambuszrostliszt
7 g Szafi Fitt himalája só
4 g szódabikarbóna
1 db M-es tojás
115 g tojás sárgája (kb. 5-6 db)
210 g házi kókusztej
1 - 2 db nagyobb hagyma (pirítás után min. 37 g)
10 g Szafi Fitt kókuszolaj
Elkészítés:
Először a hagymát csipetnyi sóval pirítsuk meg a kókuszolajon. (Maradhat roppanós, a sütőben majd megpuhul.)
Ha elkészült, hűtsük langyosra.
Tészta elkészítése: Külön edényben kavarjuk össze a száraz és folyékony hozzávalókat, öntsük egybe, adjuk hozzá a pirított hagymát és gyúrjuk össze.
10 percig pihentessük a tésztát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezután bambuszrostliszttel megszórt felületen gyúrjuk át és nyújtsunk belőle 1 cm vastag lapot.
3,5 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrjuk ki és rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsibe.
Sütés:
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 25 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Mindent összedagasztani, legalább 1 órát hideg helyen pihentetni. Utána kinyújtani téglalap alakúra és kb. fél cm vastagságúra. 1 egész tojással megkenni, négyzet alakúra felszelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk, elkeverjük a tojásokkal és a tejjel, majd összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal: a sütőporral és sóval, borssal vegyített l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben felfuttajuk a kanál cukorral, a lisztet a kockára vágott margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, cipóvá formáljuk és egy órára b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű