- 1l tej
-rizs
-kevés cukor,csipet só
-cukrot izlés szerint,
-2 vaniliás cukrot,
-10 dkg vajat,
-4 tojás sárgáját
-4 tojás fehérjét
Porcukor, öntet
1l tejben tejberizst főzök,nem túl keményre kevés cukorral,csipet sóval,ha kihült cukrot izlés szerint,2 vaniliás cukrot,10 dkg vajat,4 tojás sárgáját kikeverek,majd a tejbe rizssel össze keverem. A 4 tojás fehérjét felverem habnak,és végül hozzá keverem. Majd elő melegített sütőben kb 30 percig sütöm Porcukorral megszórom,és bármilyen gyümölcs ízzel fogyasztjuk.
Tészta: A liszthez kavarjuk a sütőport,majd elmorzsoljuk benne a margarint. Ezután a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Két cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk,és k...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lehűtött tésztát vékonyan kinyújtjuk, majd a sütőlemez (tepsi) hosszának megfelelő méretű csíkokat vágunk belőle. (Egy csík kb. két szelet krémes sütemény szélességének feleljen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 8 tojásból piskótát készítünk és 2 részletben sütjük meg. Hogy egyforma piskótáink legyenek, a masszát mérjük le (nekem 700 g lett). Vegyünk egy sütőpapírral bélelt kb. 30x20...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítem a sütőt 200 fokra. A tepsibe teszek sütőpapírt, vagy kizsírozom, meghintem liszttel. Egy tálba ütöm a tojásokat, melléteszem a zsírt és a cukrot. Összeszitálom a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű