- 1l tej
-rizs
-kevés cukor,csipet só
-cukrot izlés szerint,
-2 vaniliás cukrot,
-10 dkg vajat,
-4 tojás sárgáját
-4 tojás fehérjét
Porcukor, öntet
1l tejben tejberizst főzök,nem túl keményre kevés cukorral,csipet sóval,ha kihült cukrot izlés szerint,2 vaniliás cukrot,10 dkg vajat,4 tojás sárgáját kikeverek,majd a tejbe rizssel össze keverem. A 4 tojás fehérjét felverem habnak,és végül hozzá keverem. Majd elő melegített sütőben kb 30 percig sütöm Porcukorral megszórom,és bármilyen gyümölcs ízzel fogyasztjuk.
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd fóliába csomagoljuk a tésztát, és 30 percre berakjuk a hűtőbe. Kisebb, diónyi korongokat formázunk belőle. Sütőpapíros tepsire rakosgat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lekvárt és jól elkeverjük. A zsemléket ujjnyi szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük 5 dkg cukrokkal, majd a te...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elmorzsoljuk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alapanyagokat kézzel összemorzsoljuk, majd a tojással tésztává állítjuk össze.Egy órát hűvös helyen pihentetjük.Pihentetés után a tésztát egy kicsit összegyúrjuk, hogy puha legy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű