- 1l tej
-rizs
-kevés cukor,csipet só
-cukrot izlés szerint,
-2 vaniliás cukrot,
-10 dkg vajat,
-4 tojás sárgáját
-4 tojás fehérjét
Porcukor, öntet
1l tejben tejberizst főzök,nem túl keményre kevés cukorral,csipet sóval,ha kihült cukrot izlés szerint,2 vaniliás cukrot,10 dkg vajat,4 tojás sárgáját kikeverek,majd a tejbe rizssel össze keverem. A 4 tojás fehérjét felverem habnak,és végül hozzá keverem. Majd elő melegített sütőben kb 30 percig sütöm Porcukorral megszórom,és bármilyen gyümölcs ízzel fogyasztjuk.
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét gőzfürdő fölött, kevergetve olvasszuk fel. A szilikonos muffin formákat ecsettel kenjük ki egy réteg csokoládéval, majd pár percre helyezzük be a hűtőszekrénybe, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, tojássárgákat, szódabikarbónát, csipet sót és a rumban feloldott cukrot. Jól összedolgozzuk és félretess...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Közepes