Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom; ehhez
2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek (vagy csak belereszeljük a hagymát nyersen)
1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet;
6 egész tojást
sót, borsot, ételízesítőt keverek a zsemléhez;
kapart csirkemájat is tehetünk bele
Elkészítés:
összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba (aminek mindkét végét szorosan elkötöm),,
vagy (egyszerűbb módon) zacskókba adagolom (amit pedig feltekerek, mintha guriga lenne -így sem megy szét),
és a levesbe teszem a főzési idő felénél.
Néha fordítok rajta, hogy átfőjön.
Ezek a csomagok kb.egy-másfél órát is el szoktak tölteni
a levesben, attól függően, hogy mekkora a mennyiség.
Amihez/amivel pedig együtt esszük, a leves utáni hús,
krumpli, zöldségek + savanyúság.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Elkészítés: Olajon megfuttatom a zöldségeket, hagymát, zöldbabot, majd megszórom kevés liszttel, kevés őrölt paprikával és felöntöm vízzel. Ízesítem sóval, petrezselyemzölddel. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávaló zöldségeket megtisztítom, megmosom, a répákat karikára vágom, a krumplit feldarabolom, majd a hozzávaló fűszerekkel egy edényben felteszem főni kb 2 liter vízben. Amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1A babot előző este beáztatjuk jó sok vízbe. Másnap a répákat felkarikázzuk, a paradicsomot, és a húst is felaprítjuk. Babgulyás receptBabgulyás receptBabgulyás recept 2A babot e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lábasba kevés olaj,bele köménymag picit meg kell pirítani.Beletenni a 3 evőkanál lisztet,kevergetni hogy ne kapódjon le.Amikor megpirult a liszt beletenni 1 kk. pirospaprikát aztán...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű