Családireceptkönyv.hu

HÁZI SAJT tojással


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 l tej,
1 evőkanál só,
200 – 300 g tejföl,
3 db tojás.

Elkészítés:


Tegyük fel a tejet főni, tegyük bele a sót is.
Közben a tejfölt verjük fel a tojásokkal.
Amikor a tej elkezd főni keverjük bele a tejfölös keveréket, majd ezzel is főzzük 5 percet, de közben kavargassuk. Amikor a savó kezd külön válni tegyük az egészet egy szűrőbe.
Hagyjuk, hogy lecsorogjon a savó. Pár óra elteltével már fogyasztható is a sajt. Ha a sajtba teszünk egy kevés kurkumát, akkor sárga színű lesz. A sajt ízét fokozhatjuk, ha apróra vágott zöldpetrezselymet, vagy kaprot is teszünk bele.

Trükkök, tippek, praktikák:


HÁZI SAJT tojással

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar BACONBE CSAVART CSIRKEMÁJ
BACONBE CSAVART CSIRKEMÁJ

Tisztítsd meg a csirkemájat. Vágd le róla a szívet ha azzal együtt van, az inas-eres részeket, és vágd ketté olyan darabokra, amik természetesen adják magukat a csirkemájból. Te...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Duplán sajtos joghurtos lángos
Duplán sajtos joghurtos lángos

A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, -az élesztőt is belemorzsoljuk, hozzáadjuk a joghurtot és a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk. -----...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Zöldcitromos forraltbor-zselé
Zöldcitromos forraltbor-zselé

Öntsd a vizet, a bort és az eritritet egy lábasba, és forrald fel a kávédarálóban megőrölt fűszerekkel. Hagyd állni lefedve kb. 30 percig, majd szűrd le. A leszűrt levet egy lábas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kulonleges lilahagyma lekvar
Kulonleges lilahagyma lekvar

Vagjuk a megtisztitott hagymat felbe, majd szeleteljuk vekony felkarikakra. Forrositjuk fel az olivaolajat egy nagy labosba,majd tegyuk bele a hagymat, kozepes langon piritsuk ad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk