menu

Családireceptkönyv.hu

HÁZI SAJT tojással


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 l tej,
1 evőkanál só,
200 – 300 g tejföl,
3 db tojás.

Elkészítés:


Tegyük fel a tejet főni, tegyük bele a sót is.
Közben a tejfölt verjük fel a tojásokkal.
Amikor a tej elkezd főni keverjük bele a tejfölös keveréket, majd ezzel is főzzük 5 percet, de közben kavargassuk. Amikor a savó kezd külön válni tegyük az egészet egy szűrőbe.
Hagyjuk, hogy lecsorogjon a savó. Pár óra elteltével már fogyasztható is a sajt. Ha a sajtba teszünk egy kevés kurkumát, akkor sárga színű lesz. A sajt ízét fokozhatjuk, ha apróra vágott zöldpetrezselymet, vagy kaprot is teszünk bele.

Trükkök, tippek, praktikák:


https://bidista.com/hazi-sajt-3-ora-alatt-izles-szerint-fuszerezheto-igy-mindig-mas-izu-finomsagot-keszithetunk/

HÁZI SAJT tojással

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tojásos mini "izé"
Tojásos mini "izé"

A szárazanyagot alaposan összekevertem. A tojást felvertem és elkevertem benne mindent. 12cm-es serpenyőben sütöttem - kb. 2ek fért bele egyszerre. 7db lett belőle.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott sajt rizzsel, saját készítésű majonézzel
Rántott sajt rizzsel, saját készítésű majonézzel

A kb ½ cm-es sajtokat langyos tejben megáztatni a sütéshez. Még ázik a sajt a tejben addig fel kell tenni a rizst. A rizst olajon megforgatjuk, míg fehér lesz. A lepirult rizst...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Zöld és lila tükörtojás
Zöld és lila tükörtojás

Ha lila és kék tükörtojást szeretnénk tálalni, nincs más dolgunk, mint két tojást elválasztani a sárgájától, venni egy negyed lilakáposztát, elektromos aprítóba tenni, majd a levét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Zsuzsa
Panko morzsa
Panko morzsa

Mivel sokszor marad itthon pár szeletnyi vagy fél kg fehér kenyér, ami nem fogyott el, így morzsát készítek belőle. A finom, magvas kenyereket méginkább sajnálom kidobni, így eztán...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk