Családireceptkönyv.hu

HÁZI SAJT tojással


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 l tej,
1 evőkanál só,
200 – 300 g tejföl,
3 db tojás.

Elkészítés:


Tegyük fel a tejet főni, tegyük bele a sót is.
Közben a tejfölt verjük fel a tojásokkal.
Amikor a tej elkezd főni keverjük bele a tejfölös keveréket, majd ezzel is főzzük 5 percet, de közben kavargassuk. Amikor a savó kezd külön válni tegyük az egészet egy szűrőbe.
Hagyjuk, hogy lecsorogjon a savó. Pár óra elteltével már fogyasztható is a sajt. Ha a sajtba teszünk egy kevés kurkumát, akkor sárga színű lesz. A sajt ízét fokozhatjuk, ha apróra vágott zöldpetrezselymet, vagy kaprot is teszünk bele.

Trükkök, tippek, praktikák:


HÁZI SAJT tojással

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Pataki tál használata
Pataki tál használata

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
A tökéletes rizottó titka
A tökéletes rizottó titka

A második legfontosabb dolog a főzéshez használt alaplé. Ugyan a rizottó megfőne vízben is, de éppen a krémessége nagy részét és az intenzív ízét veszítené el. Ezért mindenképpen a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos bundás rántott tök
Sajtos bundás rántott tök

A tököket meghámozzuk,( ha nagyon fiatal nem szükséges meghámozni) szeleteljük, -Hosszúkásra vagy karikára és sóval vagy ételízesítővel megszórjuk. ----Hagyjuk 10-15 percet ál...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SERPENYŐS PIZZA
SERPENYŐS PIZZA

A kézmeleg vízbe morzsoljátok bele az élesztőt és nyomjatok hozzá egy evőkanál cukrot. Az egészet keverjétek jól össze, hogy a cukor feloldódjon, majd rakjátok félre 6-7 percre. En...

Elkészítési idő: 1 óra 15 p
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk