menu

Családireceptkönyv.hu

Szaftos pulykamell


Írta:

Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg pulykamell
2 dl tejföl
rozmaring (ízlés szerint)
só, bors
3 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés:


Mossuk meg a húst és szeleteljük fel kb. 1-2 cm vastagságúra. Sózzuk be mindkét oldalát. A tejfölt keverjük össze a borssal, a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. Kenjünk ki egy tűzálló edényt kevés zsiradékkal. Rakjuk bele a húst, majd öntsük rá a tejfölös szószt, úgy hogy mindegyiket befedje. Fedjük le a tálat alufóliával.
Kb. 180 fokos előmelegített sütőben 30-35 percig süssük.
Ezután vegyük ki, és szórjuk rá a reszelt sajtot, majd süssük tovább kb. 10 percig.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha száraz a hús, még a sajt rászórása előtt öntsünk alá kevés (1-1,5 dl) vizet.
Rozmaringággal finomabb, mint őrölt porral.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sárkányos pulykamell
Sárkányos pulykamell

A húst csíkokra vágom, a cukkinit megmosom, hosszában elvágom és felszeletelem, a gombát megmosom ( nem kell hámozni) és negyedelem. A paradicsomot egész apró kockákra vágom, a f...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
SAJTTAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL FALATKÁK..BURGONYA CHIPSS
SAJTTAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL FALATKÁK..BURGONYA CHIPSS

a csirkemellet kisebb darabra vágtam besóztam majd kis zsebet csináltam és abba belenyomtam a sajt csíkot..bepaníroztam kisütöttem a krumplit megpucoltam uborka reszelőn leszeltem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Mexikói csirkemell
Mexikói csirkemell

Az olajat felmelegítem. Bele rakom a felkockàzott csirkemellet, fűszerezem ( só,bors,kömény), jól összekeverem. Bele rakom a felszelt hagymát,paradicsomot,paprikát és ezt is jól ös...

Elkészítési idő: 1 óra kb
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pulykaragu pikánsan -(tejszines ,tejfölös
Pulykaragu pikánsan -(tejszines ,tejfölös

A pulykát felcsíkozzuk, , sóval, borssal ízesítjük. -lisztbe forgatjuk ,a margarinon vagy olajon átsütjük,tálba szedjük a megmaradt zsiradékba szorjuk a cukrot kicsit piritjuk,ma...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk