Családireceptkönyv.hu

Sütőtôkkrémleves


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 sütőtök
1 hagyma
100 ml fözőtejszin

Bors
Kókuszzsír vagy vaj
Késhegynyi reszelt gyömbér

Elkészítés:


Meghámozzuk a sütőtököt és kis kockákra vágjuk. Egy nagyobb lábasban üvegesre pirítjuk kókuszzsíron vagy vajon a kockára vágott hagymát. Mikor az kész beletesszük tököt és felöntjük vízzel addig, hogy ellepje.
Megízesítjük sóval, borssal. Fedő alatt főzzük kb 20-30 percig, amíg a tök puha nem lesz. Ha megpuhult, levesszük a tűzről es kézi botmixerrel pürésítjük. Pürésítés utan, hozzáöntjük a főzőtejszint és pár percre visszetesszük egy forrás erejéig a tűzre. Közben beleteszeljük a gyömbért és összekeverjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tálalni lehet piritott mandulával vagy sült baconnel.

Sütőtôkkrémleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veronika
Fokhagymakrém leves-2.0
Fokhagymakrém leves-2.0

1. Vajon megdinszteljük a lereszelt fokhagymát, folyamatos keverés közben, rádobjuk a két ek lisztet, majd felengedjük tejjel. 2. Amikor egyneművé válik, beledobjuk a leveskockát,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Sárgarépa krémleves
Sárgarépa krémleves

A vöröshagymát és fokhagymát megpucolom, kis kockákra vágom és kevés olajon megpirítom, majd rárakom a karikákra vágott répákat és kicsit együtt pirítom. Felöntöm vízzel és belerak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Palócleves bográcsban
Palócleves bográcsban

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A húst megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, kiolvasztjuk benne a szalonnát, majd megfonnyasztjuk benne a fel...

Elkészítési idő: 3,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk