Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

lisztmentes mandulás csokitorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


(20 centis kapcsos formához)

15 dkg vaj
15 dkg étcsokoládé
10 dkg darált mandula
3 nagyobb tojás
12 dkg cukor
0,5 dl Bailey's ( vagy konyak, rum, narancslikőr, mandulalikőr, kávélikőr stb.)

a tetejére:

5 dkg étcsokoládé
1 ek étolaj
pár szem durvára tört mandula

Elkészítés:


A vajat és a felkockázott étcsokoládét a mikró közepes fokozatán, többször megkevergetve összeolvasztjuk, félretesszük hűlni.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egy mélyebb tálban a cukorral, sűrű, krémes habbá mixeljük, és külön tálban habbá verjük a fehérjéket is.
A tojásos-cukros krémhez adjuk a már csak langyos vajas-csokis mixet, a likőrt, a habot 3 részletben forgatjuk hozzá, és közben hozzászórjuk a darált mandulát is.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 percig – tűpróbázva – sütjük.
A lekapcsolt, teljesen kinyitott sütőben hagyjuk még 10 percet, ezután a formából kivesszük és rácsra téve hűtjük ki.
A mázhoz a csokit apróra törjük és kb. egy perc alatt, többszöri átkeveréssel a mikróban felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal és a torta tetejére kenjük, mandulával szórjuk vagy tetszés szerint díszítjük.

lisztmentes mandulás csokitorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsolt
Kókusz kocka
Kókusz kocka

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pudingos - Puncskrémes kevert süti
Pudingos - Puncskrémes kevert süti

1. Tojásokat, olajat, mézet, cukrot nagyobb tálban habosra keverjük. 2. Hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, amit robotgéppel simára keverünk. 3. Tepsibe s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Krémes - Angol krémes - OK
Krémes - Angol krémes - OK

1. A 1/2 liter tejet 4 evőkanál liszttel, 2 csomag vaníliás cukorral simára keverünk és felfőzzük massza keménységűre. 2. Ha kihűlt, a cukrot a vajjal (margarin is lehet) habos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hédi
Linzer
Linzer

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk