Családireceptkönyv.hu

Csípős kukoricaleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2-3 evőkanál olaj
20 dkg bacon
1 nagy vöröshagyma
1 kis csokor petrezselyemzöld
1-2 csilipaprika
kb. 50 dkg főtt kukorica
1,5 l húsleves
5 dl főzőtejszín

1 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés:


A főtt kukoricáról levagdostam a szemeket, a bacont vékony csíkokra, a vöröshagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágtam.
A felhevített olajon megpirítottam a szalonnacsíkokat, majd a hagymakockák hozzáadásával tovább pirítottam.
Belekerült a petrezselyemzöld, a felkarikázott csili és a főtt kukorica is, majd felöntöttem a húslevessel és a tejszínnel.
Kevéske sóval ízesítve készre főztem.
A keményítőt elkevertem pár kanálnyi vízzel, és besűrítettem vele a levest.
Néhány percig még főztem, majd tálaltam.

Csípős kukoricaleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Alap - Köménymagos leves - OK
Alap - Köménymagos leves - OK

1. A zsírt feltesszük a liszttel pirítani. 2. Folytonos kevergetés mellett szép sötétbarnára pirítjuk, vigyázva, hogy meg ne égjen. 3. Köménymagot teszünk bele, és rögtön f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Nikolett
Hamis gulyásleves
Hamis gulyásleves

A szalonnát az olajban kisütjük, megfonnyasztjuk benne a vöröshagymát, majd a fokhagymát. Köménnyel fűszerezzük, a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, azonnal felöntjük kb....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
Tyúkhúsleves
Tyúkhúsleves

A megtisztított és jól megmosott húst hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, habját leszedjük. A levest megsózzuk és az összes megtisztított zöldséget (a hagymát félbevágjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mentás cukkinikrémleves borsóval (Zé)
Mentás cukkinikrémleves borsóval (Zé)

Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon lepirítjuk, pár perc után pedig hozzádobjuk a szintén apróra vágott fokhagymát. A cukkinit kisebb kockákra vágjuk és a hagymához ad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk