menu

Családireceptkönyv.hu

Kókuszgolyó torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A kókuszgolyóhoz:

20 dkg tehéntúró
3 evőkanál cukor
1 tojássárgája
6 evőkanál kókuszreszelék

Hozzávalók:

20 dkg margarin
15 dkg cukor
3 tojás
a megmaradt 1 tojásfehérje
1,5 dl tejföl
3 evőkanál tej
30 dkg liszt
1 tasak sütőpor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A krémhez:

15 dkg cukor
1 tojás
2 evőkanál liszt
5 dl tej
vaníliaaroma
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a tetejére)

Elkészítés:


A kókuszgolyókhoz a túrót, cukrot, tojássárgáját és a kókuszreszeléket összekeverjük. Vizes kézzel bonbon nagyságú golyókat formálunk a masszából.
Ha a golyók elkészültek, megcsináljuk a tésztát. A margarint a cukorral kikeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a golyóktól megmaradt egy tojásfehérjét is belekeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük és beledolgozzuk, majd a tejfölt és a tejet is hozzákeverjük.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk.
Az egyik adagot kivajazott tepsibe tesszük.
A másik adaghoz keverjük a kakaóport. A fehér tésztára simítjuk a kakaós tésztát és a golyókat belenyomkodjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.
A tojást, a lisztet, a cukrot és a vaníliaaromát összekeverjük, hozzáadjuk a tejet. Lassú tűzön besűrűsödésig főzzük, folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen görcsös. Miután megfőtt, még ízlés szerint adhatunk hozzá vaníliaaromát.
A lehűtött tésztát, megkenjük a krémmel, megszórjuk a kakaóporral és már szeletelhetjük is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egymásra kell rétegezni a kakós-vaniliás tésztát utána mehet bele a golyó.

Itt található kép az elkészítés folyamatáról:

http://extremesilverblog.com/hu/receptek/kokuszgolyo-torta-toemoer-gyoenyoer-szerelem-elso-pillantasra

Kókuszgolyó torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű túrós pite

A tésztához habosra kevertem a tojások sárgáját a vajjal, hozzáadtam a cukros tejben felfuttatott élesztőt, majd a lisztet, csipet sót. Jól kidolgoztam, 2 részre osztottam. ( A tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládés meggyes -joghurtos kocka
Csokoládés meggyes -joghurtos kocka

A piskóta elkészítése: A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük,apránként adjuk hozzá a cukrokat ,kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral,s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Banános túróval töltött palacsinta
Banános túróval töltött palacsinta

A palacsintatésztához kis edényben felolvasztjuk a vajat, és kissé hűlni hagyjuk. A lisztet keverőtálba szitáljuk. A tojásokat kézi habverővel összekeverjük a tejjel, tejszínne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes-diós macskaszem (Gabriella receptje)
Meggyes-diós macskaszem (Gabriella receptje)

1. A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk