menu

Családireceptkönyv.hu

Kókuszgolyó torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A kókuszgolyóhoz:

20 dkg tehéntúró
3 evőkanál cukor
1 tojássárgája
6 evőkanál kókuszreszelék

Hozzávalók:

20 dkg margarin
15 dkg cukor
3 tojás
a megmaradt 1 tojásfehérje
1,5 dl tejföl
3 evőkanál tej
30 dkg liszt
1 tasak sütőpor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A krémhez:

15 dkg cukor
1 tojás
2 evőkanál liszt
5 dl tej
vaníliaaroma
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a tetejére)

Elkészítés:


A kókuszgolyókhoz a túrót, cukrot, tojássárgáját és a kókuszreszeléket összekeverjük. Vizes kézzel bonbon nagyságú golyókat formálunk a masszából.
Ha a golyók elkészültek, megcsináljuk a tésztát. A margarint a cukorral kikeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a golyóktól megmaradt egy tojásfehérjét is belekeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük és beledolgozzuk, majd a tejfölt és a tejet is hozzákeverjük.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk.
Az egyik adagot kivajazott tepsibe tesszük.
A másik adaghoz keverjük a kakaóport. A fehér tésztára simítjuk a kakaós tésztát és a golyókat belenyomkodjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.
A tojást, a lisztet, a cukrot és a vaníliaaromát összekeverjük, hozzáadjuk a tejet. Lassú tűzön besűrűsödésig főzzük, folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen görcsös. Miután megfőtt, még ízlés szerint adhatunk hozzá vaníliaaromát.
A lehűtött tésztát, megkenjük a krémmel, megszórjuk a kakaóporral és már szeletelhetjük is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egymásra kell rétegezni a kakós-vaniliás tésztát utána mehet bele a golyó.

Itt található kép az elkészítés folyamatáról:

http://extremesilverblog.com/hu/receptek/kokuszgolyo-torta-toemoer-gyoenyoer-szerelem-elso-pillantasra

Kókuszgolyó torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Kuglóf-kevert
Kuglóf-kevert

Előmelegített sütőben, hőlégkeveréses sütőben 180 fokon 45-50 percig kell sütni (tőpróbáig, mert a formák nagysága változó). Kicsit fel lehet turbózni a receptet 1/3 részébe 1 ek....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zserbó golyók
Zserbó golyók

Az összetevőket összedolgozzuk és golyókat formázunk belőle. Tartsuk hűtőben órát, hogy összeérjenek az ízek, majd a kakaós bevonóhoz valókat egy lábasban kezdjük el forralni. Ami...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes sütemény
Meggyes sütemény

A tésztát elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a margarint. Sima tésztává gyúrjuk, és egy kis időre hideg helyre tesszük pihenni. Ezután 1 cm vastagra nyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Evelin
Kávé szelet
Kávé szelet

Tészta: A tojás sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a diót, zsemlemorzsát, sütőport és a tojás felvert habját. Ostyával bélelt tepsibe öntjük. Krém: A cukrot, marg...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk