Családireceptkönyv.hu

Koranyári zöldfűszeres mártogatós


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók
1 csokor kapor

1 csokor petrezselyem

1 csokor tárkony

10 dkg majonéz

3 dl tejföl

1 db citrom

2 főtt tojás

1 gerezd fokhagyma

1 ek olívaolaj



bors

Elkészítés:


Elkészítés

A zöldfűszereket rusztikusra felvágjuk, a tejfölhöz adjuk, csakúgy, mint az olívaolajat, majd az egészet botmixerrel pürésítjük. Reszelt citromhéjjal és citromlével ízesítjük. Hozzákeverjük a feldarabolt főtt tojásokat, reszelt fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Majd jöhet a majonéz és egy csipet cukor is. Még egyszer pürésítjük au egészet.

Koranyári zöldfűszeres mártogatós

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Klasszikus mártás sültekhez
Klasszikus mártás sültekhez

Vágd apróra a hagymát, és pirítsd meg olajon, de vigyázz, hogy ne barnuljon meg, mert keserű lesz a mártás. Keverd el a többi hozzávalóval, és forrald fel, majd lassú tűzön addig f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mogyorószósz
Mogyorószósz

a kókusztejet felmelegítem és belekeverem a currypasztát. Amikor a fúszerpaszta feloldódott, beleteszem a mogyoróvajat és krémesre keverem. Hozzáadjuk a szójaszószt, a lime levét é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Péter
Caesar-öntet (2 dl)
Caesar-öntet (2 dl)

A tojás sárgáját a mustárral, a citrom levével, a fokhagymával és a fehérborssal összekeverjük. Kézi mixerrel, folyamatos keverés mellett cseppenként, lassan csurgatva adagoljuk...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk