Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
1 csokor kapor
1 csokor petrezselyem
1 csokor tárkony
10 dkg majonéz
3 dl tejföl
1 db citrom
2 főtt tojás
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
só
bors
Elkészítés:
Elkészítés
A zöldfűszereket rusztikusra felvágjuk, a tejfölhöz adjuk, csakúgy, mint az olívaolajat, majd az egészet botmixerrel pürésítjük. Reszelt citromhéjjal és citromlével ízesítjük. Hozzákeverjük a feldarabolt főtt tojásokat, reszelt fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Majd jöhet a majonéz és egy csipet cukor is. Még egyszer pürésítjük au egészet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a bacont, fűszerezzük, és együtt pirítjuk. 2 dl tejszínt hozzáöntünk, majd a maradék 2 dl tejszínnel és egy kevés...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A tejet majdnem felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A tojások sárgáját a cukrokkal habosra keverjük, majd a tejet óvatosan hozzákeverjük. Alacsony hőfokon besűrítjük, majd a tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat magas falú edénybe tesszük, belemerítjük a botmixert és elindítjuk. Pillanatok alatt majonézzé kezdenek összeállni a pohár alján a hozzávalók. Eleinte ne is mozgassu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű