Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg liszt
25 dkg cukor
10 dkg vaj vagy margarin
1 dl tej
1 sütőpor (20 g)
10 dkg dió
Elkészítés:
3 tojássárgája + cukor + vaj --> habosra!
...
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagy barna tepsiben dupla adag, fekete tepsiben 2 és félszeres adag.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. FEHÉR CUKORMÁZ HIDEG ÚTON A porcukrot keverjünk simára 2 tojás fehérjével és fél citrom levével. A mázat azonnal használhatjuk. Langyos sütőben szárítva a bevont süteményeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kenyérsütőgép dagasztó programjával, de akár kézi mixerrel is összeállítható a tészta. Egy kissé lágyabb kalácstésztát készítek, majd duplájára kelesztem. Lisztezett felületen ujjn...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a krémet készítjük el: a pudingporokat a cukorral és pici tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is és közepesen lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a sóval felverjük. Mikor kemény habbá vált, lassanként hozzákeverjük a cukrot. Fényes, kemény hab kell legyen a végeredmény. A lisztet, a sütőport és a diót össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű