Az elkészítésben olvasható.
1 kg kekszet húsdarálón le kell darálni. Ezt 40 dkg porcukorral és 5 dkg kakaóval keverjük össze. A porcukrot ls a kakaót is célszerű leszitálni. Ezután 2 vizespohárnyi kávéval és ízlés szerinti mennyiségű rummal össze kell gyúrni.
Vaj: 50 dkg 60 dkg porcukorral 3 evőkanál méz, 30 dkg kókuszreszelék -----> krémet kikavarni
4 felé osztani, és porcukros deszkán kisodorni, rá a krémet, majd feltekerni!
kókuszosból kb. 250 g/db
kakaósból kb. 550 g/db
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A sárgáját a "cukorral" habosra verjük. Robotgéppel hozzákeverjük a vizet, lisztet, szódabikarbónát. Fehérjét kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a masszához. Tepsibe öntjük. 170 f...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű