Az elkészítésben olvasható.
1 kg kekszet húsdarálón le kell darálni. Ezt 40 dkg porcukorral és 5 dkg kakaóval keverjük össze. A porcukrot ls a kakaót is célszerű leszitálni. Ezután 2 vizespohárnyi kávéval és ízlés szerinti mennyiségű rummal össze kell gyúrni.
Vaj: 50 dkg 60 dkg porcukorral 3 evőkanál méz, 30 dkg kókuszreszelék -----> krémet kikavarni
4 felé osztani, és porcukros deszkán kisodorni, rá a krémet, majd feltekerni!
kókuszosból kb. 250 g/db
kakaósból kb. 550 g/db
A linzertésztát kicsit lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formájú korongokat szúrunk belőle. A korongok felébe gyűszűvel (vagy valami kisebb körfogatú...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. liszt + sütőpor 2. (1)-eshez hozzágyúrunk minden összetevőt 3. Fél cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. 4. Tetejét tojásfehérjével megkenjük. Sütés: közepes tűznél.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű