Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg cukor
1 tojássárgája
2 dkg élesztő
pici só
Elkészítés:
3x-os adaghoz nagyjából 1 l tej
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert langyos tejben, majd a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát gyúrunk, dagasztunk, melyet letakarva egy órán át a hűtőben pihentetünk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat simára összedolgozzuk, fél órát pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A tésztát kétfelé vágjuk, kisodorjuk, az egyiket a tepsi aljára tesszük,...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt kevés langyos tejbe felfuttatjuk. A lisztet, a cukrot, a tejet, a tojássárgáját, a megolvasztott vajat és a felfuttatott élesztőt összedagasszuk. Majd hagyjuk, hogy a k...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkeverek 1 ek cukrot, belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. A lisztben elkeverem a sót, a maradék cukrot. Hozzáadom a tojásokat, a felfuttatott élesztőt és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű