Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
22,5 dkg zsír
15 dkg sajt (ebből 5 dkg tetejére)
2-3 ek. tejföl
1 tojás
3 dkg élesztő
só
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. Annyi tejfölt adok hozzá amivel puha tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk legalább 15 percig, hogy felfusson. Egy nagy tálba öntjük a lisztet, a sót, az élesztős tejet,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Először is készítsük el a vajas tömeget. A felkockázott vaj 80%-át, valamint a liszt 20%-át tegyük konyhai robotgépbe (ha ez nem áll rendelkezésünkre, akkor kézzel kell dolgoznunk)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kinyújtjuk. Megkenjük tojással, és bőségesen megszórjuk sajttal. Négyzeteket vágunk belőle, majd megfelezzük. 180 fokon készre sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű