Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
nagy fekete tepsi!
Alaptészta:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg margarin vagy 12 dkg zsír
- 2 tojás sárgája
- 1 cs. sütőpor
- 1-1,5 dl tej
Mákos piskóta:
- 1 bögre mák
- 1 bögre cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 1 cs. sütőpor
- 2 egész tojás
- 10 dkg margarin
- citromhéj
- fahéj
- darabos dió
Krém:
- 4 tasak vaníliás pudingpor
- 1 l tej
- 30 dkg cukor
- 40 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 3-4 teáskanál citromlé
- tortabevonó
Elkészítés:
Alaptészta:
A hozzávalókból 2 db lapot nyújtunk, kb. 1/2 cm vastagra, és a tepsi hátoldalán sütjük meg kb. 10 perc alatt.
Mákos piskóta:
Először a margarint, a cukrot és a tojást keverjük ki habosra, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Én egy kis citromhéjat, fahéjat, darabos diót is szoktam bele rakni!
Krém:
A margarint, porcukrot habosra verjük.
Sűrű pudingot főzünk a tejből, cukorból, pudingporból.
Kihűlés után a pudingot összekeverjük a porcukros margarinnal, egy kis citromlével.
(Egy kis rumaroma nem árt neki!)
A tésztákat rétegesen egymásra rakjuk, a mákosra lehet egy kis lekvárt is kenni, és egy nap állás után lehet jól vágni.
A tetejére tortabevonó!
Trükkök, tippek, praktikák:
Panna Micimackós bögréje kb. 0,5 l-es!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vízből 1 evőkanálnyit tégy félre. A többihez keverd a kakaóport, a tejszínt és a cukrot. Lassú tűzön, nagyjából 20 percig folyamatos kevergetés mellett főzd, amíg kissé sűrűsödni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat a cukorral nagy sebességgel nagyon sokáig habosra keverjük. Még a legjobb géppel is kell legalább 10 percig keverni, minél tovább, annál finomabb lesz. Amíg k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral, a tejjel és a kakaóval gőz fölött felfőzzük. Ekkor levesszük a gőzről és beleforgatjuk a szárazanyagokat. A kekszes masszát egy 20 × 30 cm-es tepsi aljába nyomk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes