60 dkg liszt
1 kocka margarin
só
1 pohár tejföl
2 tojássárgája
2,5 dkg élesztő
1. A burgonyát héjastul puhára főzöm a sós vízben, majd hidegvízzel átmosom, lehúzom a héjját és áttöröm. Félreteszem és hagyom teljesen hidegre kihűlni. 2. Csak akkor kezdek a té...
Elkészítési idő: 2 óraA vízből, cukorból élesztőből, kovászt készítünk. Az összes hozzávalót összekeverjük majd egy kicsit gyúrjuk( liszt még mehet hozzá) A tetején fokhagymás-tejföl, csirkemell, lilah...
Elkészítési idő:A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk - ez kb. 10 perc. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő:A hozzávalókat összegyúrjuk és 0,5 cm vastagra nyújtjuk. Tetejét lekenjük tojásfehérjével, megszórjuk szezámmaggal. Derelyevágóval 6 cm hosszú és 1 cm széles csíkokra vágjuk. S...
Elkészítési idő: