Családireceptkönyv.hu

Töltött káposzta


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


lehet bele füstölt húst vagy körmöt
- 2 kg darált hús
- kb. 1/2 kg rizs (2 nagy porcelán bögre)
- 2 fej fehér káposzta (puha fejű)
- 2 kg savanyú káposzta
- 5 nagy vöröshagyma (2 ---> töltelékbe,
3 ---> káposztába)
- babérlevél
- köménymag
- bors (egész ---> káposztába
törött ---> töltelékbe)
- pirospaprika
- só
- darált paprika
- pirosarany
- 1-2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:


Káposztát fölforralni (előtte kivágni a közepét!).
Rizst majdnem puhára főzni.
Tölteléket összekutyulni (husi, rizs, vöröshagyma, paprika, só, bors).
Betölteni a szármákba (ez esetben nem kell bele tojás)
A végén rántást rakunk bele.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csülökpörkölt
Csülökpörkölt

1.Zsíron megpirítjuk a felkockázott hagymát, fokhagymát a borssal és köménnyel. 2. Rádobjuk a darabolt csülköt, és megpirítjuk. A tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával, ös...

Elkészítési idő: több, mint 2 ór
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SZÉKELY KÁPOSZTA
SZÉKELY KÁPOSZTA

A lapockát kis kockákra darabolni, mint pörköltöt elkezdeni főzni. Amikor a húsdarabok félig puhák, hozzáadni a savanyú káposztát, babérlevelet, egész borsot, kissé fölengedni vízz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Erzsi-féle szaftos hús (KUKTÁBAN)
Erzsi-féle szaftos hús (KUKTÁBAN)

A besózott, kiklopfolt tarjaszeleteket paprikás lisztbe forgatva olajon hirtelen mko-n átsütjük, kiszedjük, majd az olajon nagyobb kockára vágott hagymát dinsztelünk, visszarakjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk