Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg darált hús,
2 db zsemle,
3 fej vöröshagyma,
fokhagyma,
½ kg krumpli,
1 kígyóuborka,
1 tv paprika,
pirospaprika,
só
bors
ételízesítő
zsemlemorzsa
szerecsendió
1 tojás
étolaj
ecet
citromlé
kristálycuko
Elkészítés:
A darált húshoz adjuk az előzőleg beáztatott zsemlét, az apróra vágott vöröshagymát, az összezúzott fokhagymát, a tojást, és fűszerezzük.
Formázzuk, majd forró olajban kisütjük. Közben a tetszés szerint felvágott krumplit sós vízben megfőzzük, a dinsztelt hagymával összekeverjük.
Uborkasalátával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A padlizsánt és a paradicsomot fél centi vastag szeletekre vágjuk, majd a padlizsánt lesózzuk. 10 perc múlva lecsepegtetjük, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, majd megkenjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajt megmossuk, szárazra törüljük, bevágjuk, és téglalapnak szétnyitjuk. Enyhén megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük mustárral, bőven megszórjuk aprított snidlinggel, rá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
