250 g tészta (fodros)
3 db tojás
3 dl kefir
150 g tejföl
0.5 l tej
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
20 dkg füstölt szalonna
A tésztát szárazon beleszórjuk egy tűzálló tálba.
A többi hozzávalót - a szalonna kivételével - összekeverjük, és ráöntjük a tésztára.
Csíkokra vágott szalonnát rakunk a tetejére.
Addig sütjük, amíg a késünket beleszúrva puhának nem érezzük a tésztát.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
25-30 percig sül
Egy nagy lábasban melegíts sós vizet (ne túl sósat, mert a bacon is sós lesz), majd főzd meg benne a tésztát. Nézd meg hány perces a tészta, és kb. 1-2 perccel a vége előtt szűrd l...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Nehéz
1. Egy lábasban felhevítem az olajat, majd belerakom az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Megpirítom. 2. Beleteszem a paradicsomot, és alacsony hőfokon kevés sóval összeforralom...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe beleöntjük a megkelt élesztőt, a sót, olajat és tésztát készítünk belőle. Kelesztjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kis...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes