Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 púpos evőkanál tejföl, 1 evőkanál olaj, 2,4 dl víz, 2 kiskanál só, 1 kiskanál cukor
Töltelék: pizzakrém, kb. 15 dkg gépsonka, 10-15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, vagy dagasztógépbe tesszük, ha megkelt, téglalapra nyújtjuk.
Ráteszünk a pizza krémet, a sonkaszeleteket, és a reszelt sajt 3/4-ét.
Feltekerjük mint a rétest, és 2 ujjnyi vastagra vágjuk.
A korongokat tepsire helyezzük, és sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én nem csak gépsonkát, hanem apróra szelt bacont is szórtam rá és füstölt sajtot is használtam. Én a tésztából 2 nagy téglalapot készítettem. (így nem volt olyan vastag a tészta. )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A hideg vajat összemorzsoljuk a liszttel, a sóval, az ecettel és a vízzel. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, hajtogatjuk, majd hideg helyen pihentetjük. Ezt még kétszer megi...
Elkészítési idő: 80 percNehézség: Könnyű
A liszteket összekeverem a sóval,a rámát jól eldörzsölöm a lisztel,a tojássárgáját először csak a nagy tejföl a felfutatottélesztőt,( ahogy felfutott az élesztő kanállal leszeded a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarint és a zsírt jó alaposan elmorzsoljuk.Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és rugalmas tésztát gyúrunk. Gyúrás után fél órát pihentetjük . Ha letelt a fél ó...
Elkészítési idő: 2 óraNehézség: Könnyű
A fenti hozzavalokbol jol gyurhato testzat gyurunk , duplajara kelesztjuk, vekonyra nyutjuk , keszitunk akkor megszorjuk sajttal, 3x hajtogatjuk, minden hajtogatas kozott 20 per...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
