Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 egész tojás
1 tojássárgája
1 mokkáskanál kanál só
3 dkg élesztő
2 kanál cukor
fél liter langyos tej
10 dkg olvasztott margarin
A lekenéshez:
1 dl olaj
1 tojássárgája
10 dkg héj nélküli vágott mandula
A csokikrémhez:
1 csomag csokis pudingpor
4 dl tej
2-3 kanál cukor
Elkészítés:
Elkészítés módja
Az élesztőt egy kiskanál cukorral és tejjel felfuttattam. Az átszitált lisztet sóztam. Amikor az élesztő felfutott, akkor a liszthez adtam, és a többi hozzávalóval könnyű kelt tésztát dagasztottam. Letakartam, és meleg, nem huzatos helyen duplájára kelesztettem. A megkelt tésztát ekkor kinyújtottam, olajjal megkentem, a vágott meghámozott mandulákat rászórtam, és feltekertem. 2 centi széles darabokra vágtam, a tekercsek közepét benyomkodtam, hogy a pudingot bele tudjam tenni. Lekentem tojássárgájával, és a közepébe felfőzött csokis pudingot tettem.
A pudingot a szokásos eljárással felfőztem. Kihűtöttem, és a tészta közepébe tettem egy kiskanállal. 180 fokos sütőben szép halványbarna színűre megsütöttem. Porcukorral meghintettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Ezt dagasztjuk-kelesztjük. Majd téglalap alakúra kinyújtjuk és megkenjük 10-15 dkg vaj és porcukor keverékével. Megszórhatjuk csokival, dióval, mandulával is. Feltekerjük és feldar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
zabpehelybe belekevertem a sütőport, a túrót összetörtem villával, hozzákevertem a 2 tojást, a tejfölt, étolajat, xilitet, szóval minden többi hozzávalót. Ezután beleöntöttem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tápiókagyöngyöt egy lábasba szórjuk, és ráöntünk annyi vizet, hogy ellepje. Várjuk, amíg megszívja magát a vízzel (pár perc alatt megvan). 2. Adjuk hozzá a tejet, vaníliát, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű