Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 40 dkg rétesliszt
• 15 dkg porcukor
• fél tasak sütőpor
• 4 db tojás
• 25 dkg vaj
• 80 dkg alma
• 2 tasak vaníliás cukor
• 5 dkg dió
Elkészítés:
Szitáljunk át 40 dkg réteslisztet, 15 dkg porcukrot és fél tasak sütőport. Válasszunk ketté 4 db tojást. A sárgájákat dolgozzuk 25 dkg vajjal a lisztes keverékhez. A tészta harmadát fagyasszuk le, a maradékot pedig tegyük a hűtőbe.
Hámozzunk meg és vágjunk kis darabokra 80 dkg almát. Keverjünk hozzá 2 tasak vaníliás cukrot és 5 dkg darált diót.
Vajazzunk ki és hintsünk meg liszttel egy 30×40 cm-es tepsit. Nyújtsuk ki a lehűtött tésztát, és fektessük a tepsibe. Osszuk el rajta az almát, majd a habbá vert tojásfehérjéket. Reszeljük a tetejére a lefagyasztott tésztadarabot, és süssük 180 fokos sütőben kb. 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Separam ouale, batem bine albusul cu un pic de sare, galbenusurile le frecam cu zahar si zaharul vanilat. Punem la fiert jumatate din cantitatea de lapte, iar in cea ramasa punem a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojást, cukrot, tejet, olajat összekeverni. Hozzáadni a lisztet, sütőport, reszelt citromhéjat, csokidarabokat. A tészta negyedébe kakaóport lehet keverni, így lesz márványos.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű