Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 40 dkg rétesliszt
• 15 dkg porcukor
• fél tasak sütőpor
• 4 db tojás
• 25 dkg vaj
• 80 dkg alma
• 2 tasak vaníliás cukor
• 5 dkg dió
Elkészítés:
Szitáljunk át 40 dkg réteslisztet, 15 dkg porcukrot és fél tasak sütőport. Válasszunk ketté 4 db tojást. A sárgájákat dolgozzuk 25 dkg vajjal a lisztes keverékhez. A tészta harmadát fagyasszuk le, a maradékot pedig tegyük a hűtőbe.
Hámozzunk meg és vágjunk kis darabokra 80 dkg almát. Keverjünk hozzá 2 tasak vaníliás cukrot és 5 dkg darált diót.
Vajazzunk ki és hintsünk meg liszttel egy 30×40 cm-es tepsit. Nyújtsuk ki a lehűtött tésztát, és fektessük a tepsibe. Osszuk el rajta az almát, majd a habbá vert tojásfehérjéket. Reszeljük a tetejére a lefagyasztott tésztadarabot, és süssük 180 fokos sütőben kb. 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Zabkeksz:11 EK aprószemű zabpehely, 3 sor 86 százalékos csoki, 3 EK aszalt gyümölcs (nekem mazsola), 2 érett banán, egy csipet szódabikarbóna, mindent összekeverni és előmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tészta: Tojásfehérjéből tojáshabot verünk. A 6 tojássárgáját kikeverjük a kristálycukorral. Hozzáadjuk a réteslisztet, étolajat, kakaót, sütőport, majd pedig a tojáshabot. Kiken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütünk csokis piskótát. A krémhez a lisztet, a kakóport, a cukrot és a tejet összekeverjük, csomómentere kikeverjük és úgy főzzük meg, mint a pudingot. Ha kihűlt a krém, 25 dkg h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű