50 dkg liszt
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
2 csomag por élesztő
6g só
2 db tojás
2,2 dl tej
1 citrom héja
A szóráshoz:
dió
kristálycukor
olvasztott vaj
A kenyérsütőbe beteszek minden alkotóelemet. Alul van a folyékony és a só-élesztő ne érjen egymáshoz.
Ha kész a tészta kinyújtom kb 2 cm vastagra, kiszaggatom, egyesével bekenem vajjal, beleforgatom a diós cukorba és a tepsibe teszem. A tetejét is bevajazom és rászórom ma maradék diót. 170 fokos előmelegített sütőben kb 45 percet sütöm míg aranybarna nem lesz.
A tojásokat turmixgépbe teszem, kicsit turmixolom őket, majd minden többi hozzávalót hozzáadok és turmixolom tovább, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm. 180 fokos előmelegíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A tésztához az alapanyagokat összegyúrjuk és golyókat formálunk belőle. A krémhez a tejből a pudingporból és kevés cukorral pudingot főzünk, majd lehűtjük. Ha kihűlt,...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű