50 dkg liszt
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
2 csomag por élesztő
6g só
2 db tojás
2,2 dl tej
1 citrom héja
A szóráshoz:
dió
kristálycukor
olvasztott vaj
A kenyérsütőbe beteszek minden alkotóelemet. Alul van a folyékony és a só-élesztő ne érjen egymáshoz.
Ha kész a tészta kinyújtom kb 2 cm vastagra, kiszaggatom, egyesével bekenem vajjal, beleforgatom a diós cukorba és a tepsibe teszem. A tetejét is bevajazom és rászórom ma maradék diót. 170 fokos előmelegített sütőben kb 45 percet sütöm míg aranybarna nem lesz.
A tésztához a tojásokat az édesítővel, a mézzel és a sóval tejföl sűrűségűre felverjük, majd apránként beleszitáljuk a lisztet. A tésztát egyenletesen eloszlatjuk egy 20x20 cm-es...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben a porcukorral felfuttatjuk az élesztőt. Hozzáadom a lisztet, vajat és a 2 tojást. Összedolgozom a tésztát, 3 gombócra osztom. Egy órára a hűtőbe teszem pihenni. Kinyújtok...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes