50 dkg liszt
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
2 csomag por élesztő
6g só
2 db tojás
2,2 dl tej
1 citrom héja
A szóráshoz:
dió
kristálycukor
olvasztott vaj
A kenyérsütőbe beteszek minden alkotóelemet. Alul van a folyékony és a só-élesztő ne érjen egymáshoz.
Ha kész a tészta kinyújtom kb 2 cm vastagra, kiszaggatom, egyesével bekenem vajjal, beleforgatom a diós cukorba és a tepsibe teszem. A tetejét is bevajazom és rászórom ma maradék diót. 170 fokos előmelegített sütőben kb 45 percet sütöm míg aranybarna nem lesz.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepes lángon félig megsütjük, ez körülbelül 15-20 perc. Ezután jön rá a tö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral, cukrokkal és a vajjal elmorzsoljuk. Ha egynemű, belegyúrjuk a tojássárgákat. 1 órára hűtőbe tesszük. Nyùjtás előtt ki kell venni a hűtőből, mert nagyon törn...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
sütő 170 fok.összemorzsolás és összegyúrás ,kiszaggatás. Sütés szigorúan 7 prcig
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű