Elk. idő: 20 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg Mascarpone
1 db QimiQ
4 dl Tejszinhab
5 csapott evökanal porcukor
2 dl kávé
20 dkg Babapiskóta
2 csapott evőkanál kakópor
Elkészítés:
A mascarponét, a qimiq-kel simára keverni és a porcukrot óvatosan hozzákeverni.
A tejszínt felverni habnak, majd hozzákeverni a mascarponéhoz. A kávé íz intenzitását pedig változtathatjuk mennyiségének csökkentésével és tejjel felhígítva. A babapiskóták mindkét oldalát, egy ecsettel bekenjük és egy (kb. 16 cm széles x 25 cm hosszú x 10 cm magas) tál aljába fektetjükaztán a krém felét rákenjük, majd arra újabb adag babapiskótát, és végül a maradék krémet.Egy éjszakára hűtőbe tenni, tálalás előtt pedig kakaóporral, megszorni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalókat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Tűpróbáig sütjük. A krémet összekeverjük majd rátesszük a tészt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit egy tálba mérve gyúrjuk omlós tésztává, és béleljünk ki vele egy 20 cm átmérőjű piteformát. 180 fokos sütőben süssük 8-10 percig. A krémhez a tojássárgáját, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
