500 g cékla
1 evőkanál ecet
negyed teáskanál só
1 teáskanál cukor
100 ml olívaolaj
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
bors
A meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olajban. Öntsd a céklához az olajjal együtt. Fűszerezd, keverd össze és tedd hűtőbe 1 órára.
Készíthető főtt és nyers céklából is!
A lencsét leöblítünk, átválogatjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi feltesszük főzni. 2 babérlevelet is adunk hozzá. Sót ne tegyünk a vízbe, mert attól megkeményedik a lencse. Lefe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is főzd meg a tojásokat. Ehhez forrástól számítva takaréklángon, fedő alatt 8 percig főzd őket. Közben vágd apróra (vagy reszeld le) a vöröshagymát, szintén apróra a petre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű