1/2 kg csirkemell
1/2 kg főtt kukorica
1/4 csomag oregano
1/4 csomag bazsalikom
2-3 gerezd fokhagyma áttörve
2 dl főzőtejszín /20%-os/
só
bors
A tésztát sós vízben megfőzzük,a csirkemellet kisebb kockákra vágva olajban enyhén megpirítjuk.A pirított csirkemellhez hozzáadjuk a kukoricát,főzőzejszínt,oregánót,bazsalikomot,fokhagymát,végül a megfőtt lecsepegtetett tésztát hozzáadva összekeverjük,kis borssal, sóval ízesítjük.
Két kanál forró zsírban vagy olajban megpirítunk egy közepes fej, apró kockára vágott vöröshagymát és fél kiló tarhonyát. Amikor rózsaszínű a tarhonya, megsózzuk, és annyi vízzel ö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElső lépés a rizottó elkészítése: A hagymát apróra vágom és olajon üvegesre dinsztelem. Rádobom a rizst, amit nem mosok meg, ezt is addig dinsztelem, míg kissé megüvegesedik. Ráön...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztet, a tojást, a sót egy tálba rakjuk, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet és keverjük, hogy ne legyen benne csomó. Majd felforralunk vizet, és nokedliszaggatón kiszaggatju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű