1/2 kg csirkemell
1/2 kg főtt kukorica
1/4 csomag oregano
1/4 csomag bazsalikom
2-3 gerezd fokhagyma áttörve
2 dl főzőtejszín /20%-os/
só
bors
A tésztát sós vízben megfőzzük,a csirkemellet kisebb kockákra vágva olajban enyhén megpirítjuk.A pirított csirkemellhez hozzáadjuk a kukoricát,főzőzejszínt,oregánót,bazsalikomot,fokhagymát,végül a megfőtt lecsepegtetett tésztát hozzáadva összekeverjük,kis borssal, sóval ízesítjük.
A rizst félig megfőzzük (nem kell teljesen, mert a paprikák belsejében még úgyis lesz ideje teljesen megpuhulni). Az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon megdinszteljük. Egy tá...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes
Töltött káposztának való gombócot gyúrunk az alapanyagokból, egy nappal a főzés előtt. Hűtőben jól érjen össze. Rétegezzük a dolgokat, lecsó az aljára, rá a káposzta, hús kockázva...
Elkészítési idő: 300 perc Nehézség: Közepes
A sajtot vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük. A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz