0,5 kg lapocka,
1 közepes nagyságú vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál ételízesítő,
kevés őrölt bors,
1 mokkás kanál só,
majoránna ízlés szerint,
40 dkg zöldborsó,
1 teáskanál cukor.
Az egészet bekészítem a kis okosba, összekeverem és sertés programon elindítom. Köret rizs, hasábburgonya. Tálalásnál reszelt sajttal megszórom a tetejét. Jó étvágyat
Főzőautomata recept
A húst megmosom, ha nincs felszeletelve, felszeletelem. Miután lecsöpögött, egy húsklopfolóval kiklopfolom. Ízlés szerint megsózom a hússzeleteket. Előkészítem a bundázáshoz a hozz...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Nehéz
A lapockát felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk. Felforrósított olajon mindkét felén hirtelen megsütjük. Friss salátával, joghurtos öntettel kínáljuk.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst, nyelvet, tüdőt bő vízben megfőzzük, majd kihűtjük. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, majd megpirítjuk. A rizset megfőzzük. A nyers májat, a kihűlt húst, nyelvet, tüd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz